← Volver al menú principalXEN LIVING MANUALS · ARTCRAFT KITCHEN & DESIGN

Herramientas operativas

Edición controlada

English

Mapa de Ruta de Aprendizaje

Propósito: Use esta herramienta durante operaciones, entrenamiento, revisión o certificación.

Competencia: ______________________________________________

Lección: ______________________________________________

Práctica: ______________________________________________

Evidencia: ______________________________________________

Estándar: ______________________________________________

Evaluador: ______________________________________________

Estado: ______________________________________________

Evidencia adjunta: ______________________________________

Firma del responsable: __________________________________

Hoja de Evaluación de Simulación

Propósito: Use esta herramienta durante operaciones, entrenamiento, revisión o certificación.

Escenario: ______________________________________________

Descubrimiento: ______________________________________________

Exactitud: ______________________________________________

Juicio: ______________________________________________

Documentación: ______________________________________________

Error crítico: ______________________________________________

Resultado: ______________________________________________

Evidencia adjunta: ______________________________________

Firma del responsable: __________________________________

Plan de Refuerzo

Propósito: Use esta herramienta durante operaciones, entrenamiento, revisión o certificación.

Competencia no aprobada: ______________________________________________

Causa: ______________________________________________

Práctica: ______________________________________________

Coach responsable: ______________________________________________

Evidencia: ______________________________________________

Fecha de revisión: ______________________________________________

Evidencia adjunta: ______________________________________

Firma del responsable: __________________________________

Registro de Certificación

Propósito: Use esta herramienta durante operaciones, entrenamiento, revisión o certificación.

Participante: ______________________________________________

Rol: ______________________________________________

Evaluador: ______________________________________________

Puntuación de conocimiento: ______________________________________________

Puntuación de simulación: ______________________________________________

Restricciones: ______________________________________________

Vencimiento: ______________________________________________

Firma: ______________________________________________

Evidencia adjunta: ______________________________________

Firma del responsable: __________________________________

Registro de Evidencia de Escenario

Propósito: Use esta herramienta durante operaciones, entrenamiento, revisión o certificación.

Escenario: ______________________________________________

Hechos observados: ______________________________________________

Estándar aplicable: ______________________________________________

Decisión: ______________________________________________

Responsable: ______________________________________________

Fecha de vencimiento: ______________________________________________

Evidencia: ______________________________________________

Resultado de finalización: ______________________________________________

Evidencia adjunta: ______________________________________

Firma del responsable: __________________________________

Puerta de Finalización y Escalamiento

Propósito: Use esta herramienta durante operaciones, entrenamiento, revisión o certificación.

Comportamiento requerido: ______________________________________________

Evidencia de aprobación: ______________________________________________

Falla crítica: ______________________________________________

Remediación: ______________________________________________

Decisión de autoridad: ______________________________________________

Fecha de revisión: ______________________________________________

Evidencia adjunta: ______________________________________

Firma del responsable: __________________________________